ভাত ভাজা : শতাব্দী মজুমদার।

0
588

উপকরণ:- ভাত দু কাপ, শুকনো লঙ্কা চারটি, মাঝারি মাপের পিয়াজ একটি কুচনো,আদা কুচি খুব সামান্য, নুন ও চিনি স্বাদ মতো, হলুদ গুঁড়ো এক চামচ, সর্ষের তেল দু চামচ।

প্রণালী:- প্যানে তেল গরম হলে শুকনো লঙ্কা দিতে হবে প্রথমে এরপর পিয়াজ কুচি ও আদা কুচি দিয়ে অল্প নাড়াচাড়া করে হলুদ গুঁড়ো, নুন, চিনি দিয়ে ভাত টা দিয়ে দিতে হবে।সব কিছু ভালোভাবে মিশিয়ে নামিয়ে নিতে হবে।

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here