উপকরণ:- ময়দা-১/দেড় কাপ, তেল-দেড় টেবিল চামচ, বেকিং পাউডার-সামান্য, লবণ-পরিমাণমতো, কালোজিরা-আধা চা চামচ, তেল-ভাজার জন্য।
প্রণালী:- ওপরের সব উপকরণ দিয়ে খামিরটা ঢেকে কিছুক্ষণ রেখে দিন। এরপর পিঁড়িতে তেল মেখে ছোট ছোট রুটির আকারে বেলে ডুবো তেলে ভেজে নিন।
