উপকরণ: লেটুসপাতা, গাজর, শসা, আপেল, বেদানা, লেবুর রস ১ চা-চামচ, কাঁচা মরিচ কয়েকটা, লেবু খোসাসহ কুচি করা, টক দই ও চিনি।
প্রণালি: সবকিছু কুচি করে কেটে নিয়ে লেবুর রস, টক দই, চিনি, মরিচ দিয়ে মেখে নিন। এবার কুচি করা লেবু পাশে রেখে সাজিয়ে পরিবেশন করুন।