পূর্ব বর্ধমান, রামকৃষ্ণ চক্রবর্তীঃ- আজ ৭৫ তম স্বাধীনতা দিবস পালন করছে আপামর ভারতবাসী। কিন্তু এই স্বাধীনতা দিবসের স্বাদ একটু অন্যরকম ভাবে পালন করলো বর্ধমান শহরের স্বেচ্ছাসেবী সংস্থা বর্ধমান রান্নার পাঠশালা। বর্ধমান রান্নার পাঠশালা তরফে কমিউনিটি কিচেনের শুভ উদ্বোধন করা। গ্রাম থেকে প্রচুর সংখ্যক মানুষ প্রতিনিয়ত বর্ধমানে আসেন চিকিৎসা করাতে। তারমধ্যে বহু সংখ্যক মানুষ আছেন যারা অর্থনৈতিকভাবে দুর্বল হওয়ার কারণে হোটেল থেকে কিনে খাবার খেতে পারেন না। মূলত সেই মানুষগুলোর কথা চিন্তা করি বর্ধমান রান্নার পাঠশালার তরফে এই কমিউনিটি কিচেন। যেখানে খুব স্বল্প মূল্য দিয়ে মানুষ পর্যাপ্ত পরিমাণে খাবার পাবেন। আজ বর্ধমানের অনাময় সুপার স্পেশালিটি হাসপাতাল ও এক বেসরকারি হাসপাতালে কাছে দাঁড়িয়ে পথচলা শুরু করে এই কমিউনিটি কিচেন। বর্ধমান রান্নার পাঠশালার সমস্ত সদস্য এবং সদস্যা নিজেদের উদ্যোগে মানুষের হাতে পর্যাপ্ত পরিমাণে খাবার তুলে দিচ্ছেন। তাদের এই মহৎ উদ্যোগ এগিয়ে চলুক সুদূর প্রসারী এই আশায় রাখবো আমরা। বর্ধমান রান্নার পাঠশালার তরফে তথাগত পাল নিজে হাতে রান্না করেছেন এই সুস্বাদু খাবার। বর্ধমান রান্নার পাঠশালার তরফে তথাগত পাল আজকের এই কমিউনিটি কিচেন সম্পর্কে জানাচ্ছেন শুনুন???
