নিজস্ব সংবাদদাতা, দক্ষিন দিনাজপুর: খাদ্য সুরক্ষার বিষয়ে কড়া হচ্ছে স্বাস্থ্য দপ্তর ও প্রশাসন। শুক্রবার দক্ষিণ দিনাজপুর জেলা স্বাস্থ্য ও পরিবার কল্যাণ সমিতির উদ্যোগে বালুরঘাট মাছ বাজারে অবস্থিত মৎস্য ব্যবসায়িক সমিতির দপ্তরে খাদ্য সুরক্ষা লাইসেন্স ও রেজিস্ট্রেশন মেলা শুরু হল। এদিন প্রথম পর্যায়ে নথিভুক্তির প্রক্রিয়া চলেছে। দ্বিতীয় পর্যায় আয়োজিত হবে আগামী মঙ্গলবার।
বার্ষিক ১২ লক্ষ টাকা পর্যন্ত উপার্জনকারী রাস্তার ধারে চা, পান, সবজি, মাছ, মাংস, ডিম ফুচকা, চপ সিঙ্গারা, ছোট রেস্তোরাঁ ও মিষ্টির দোকান সহ একাধিক ব্যবসায়ীকে রেজিস্ট্রেশনের আওতায় আসতে হবে। যার বার্ষিক ফি ১০০ টাকা থেকে ৫০০ টাকা পর্যন্ত রাখা হয়েছে। অন্যদিকে, ১২ লক্ষ থেকে ২৫ কোটি টাকা পর্যন্ত উপার্জনকারী বড় রেস্তোরাঁ মুদির দোকান, উৎপাদন ইউনিট প্রভৃতিকে বার্ষিক ২০০০ থেকে ১০০০০ টাকা পর্যন্ত ফি দিয়ে লাইসেন্স করাতে হবে। আইন অমান্য করলে খাদ্য সুরক্ষা ও মান আইন অনুযায়ী ১০ লক্ষ টাকা পর্যন্ত জরিমানা করা হবে বলে হুঁশিয়ারি দেওয়া হয়েছে।
জেলা মুখ্য স্বাস্থ্য আধিকারিক ডা. সুদীপ দাস জানান, ‘যারা লাইসেন্স ও রেজিস্ট্রেশন ছাড়া খাদ্য সামগ্রী বিক্রি করছেন। তারা ব্যবসায়ী সমিতির সঙ্গে যোগাযোগ করে এর আওতায় আসতে হবে। আমরা প্রয়োজনীয় নথিপত্র নিয়ে অনলাইন আবেদনের মাধ্যমে প্রক্রিয়া সম্পন্ন করব। কেউ নিয়ম না মানলে সরকারি তরফে আইনানুগ ব্যবস্থা নিতে বাধ্য হব।’
