ডিমের ঝোল রান্নার ধাপগুলো নিম্নরূপ:
*উপকরণ*
– ৪-৫টি ডিম
– ১ চামচ তেল
– ১ চা চামচ হলুদ গুঁড়া
– ১ চা চামচ মরিচ গুঁড়া
– ১ চা চামচ গরম মশলা
– লবণ স্বাদ অনুযায়ী
– ২ কাপ জল
– সসা পাতা সাজানোর জন্য
*রান্নার ধাপ*
1. প্রথমে একটি প্যানে তেল গরম করুন।
2. তারপর হলুদ গুঁড়া, মরিচ গুঁড়া এবং গরম মশলা যোগ করুন এবং ভালো করে মিশিয়ে নিন।
3. এরপর জল যোগ করুন এবং সবজি সিদ্ধ হওয়া পর্যন্ত রান্না করুন।
4. সবজি সিদ্ধ হওয়ার পর ডিম যোগ করুন এবং সবজি সিদ্ধ হওয়া পর্যন্ত রান্না করুন।
5. স্বাদ অনুযায়ী লবণ যোগ করুন।
6. সসা পাতা দিয়ে সাজান।
এই পদ্ধতিতে ডিমের ঝোল রান্না করুন।
