বাঁধাকপি চাষের পদ্ধতি সম্পর্কে জানুন।

এখানে ক্রমবর্ধমান বাঁধাকপি সম্পর্কে একটি বিস্তৃত নির্দেশিকা:

*জলবায়ু এবং মাটি:*

1. তাপমাত্রা: 60-70° ফারেনহাইট (15-21°C)
2. মাটি: ভাল নিষ্কাশনকারী, pH 6.0-7.0 সহ উর্বর মাটি

*প্রচার:*

1. বীজ: সরাসরি জমিতে বপন করুন, 1-2 ইঞ্চি গভীর এবং 2-3 ইঞ্চি দূরে
2. রোপণ: বপনের 2-3 সপ্তাহ পরে, 12-18 ইঞ্চি ব্যবধান

*চাষ পদ্ধতি:*

1. সেচ: নিয়মিত জল দেওয়া, অতিরিক্ত জল দেওয়া এড়ানো
2. নিষিক্তকরণ: সুষম সার (NPK) রোপণের সময় এবং 30 দিন পর
3. কীটপতঙ্গ ব্যবস্থাপনা: নিমের তেল বা কীটনাশক ব্যবহার করে এফিড, স্লাগ এবং বাঁধাকপির কীট নিয়ন্ত্রণ করুন
4. আগাছা: প্রতিযোগিতা রোধ করতে নিয়মিত আগাছা অপসারণ করুন

*জাত:*

1. ‘আর্লি জার্সি ওয়েকফিল্ড’ (প্রাথমিক পরিপক্কতা)
2. ‘চার্লসটন ওয়েকফিল্ড’ (তাপ সহনশীল)
3. ‘স্যভয় কিং’ (ঠান্ডা সহনশীল)

*সাধারণ রোগ:*

1. ক্লাব রুট (ছত্রাক)
2. ডাউনি মিলডিউ (ছত্রাক)
3. কালো পা (ছত্রাক)

*টিপস:*

1. মাটি বাহিত রোগ এড়াতে ফসল ঘোরান
2. কীটপতঙ্গের ক্ষতি প্রতিরোধ করতে সারি কভার ব্যবহার করুন
3. মাথা শক্ত এবং কম্প্যাক্ট হলে ফসল কাটা

*ফসল কাটা:*

1. পরিপক্কতা: বপনের 70-120 দিন পর
2. ফসল কাটা: কান্ডের গোড়ায় মাথা কাটা