*প্রকরণ 1: মধু রসুন চিলি চিকেন*
– সসের মিশ্রণে 2 টেবিল চামচ মধু এবং 1 টেবিল চামচ রসুনের কিমা যোগ করুন।
– মিষ্টি স্বাদের জন্য চিলি সসকে 1 টেবিল চামচে কমিয়ে দিন।
*প্রকরণ 2: কোরিয়ান-স্টাইলের চিলি চিকেন*
– সয়া সসের বদলে ২ টেবিল চামচ গোচুজাং (কোরিয়ান চিলি পেস্ট) দিয়ে দিন।
– 1 টেবিল চামচ টোস্ট করা তিলের তেল এবং 1 চা চামচ চূর্ণ তিলের বীজ যোগ করুন।
– অতিরিক্ত আঁচের জন্য গোলমরিচ 1 চা চামচ করে বাড়িয়ে দিন।
*প্রকরণ 3: ভারতীয় স্টাইল চিলি চিকেন*
– সয়া সস বদলে ২ টেবিল চামচ দই দিন।
– 1 চা চামচ গরম মসলা, 1 চা চামচ জিরা গুঁড়া, এবং 1/2 চা চামচ ধনে গুঁড়া যোগ করুন।
– অতিরিক্ত আঁচের জন্য গোলমরিচ 1 চা চামচ করে বাড়িয়ে দিন।
*প্রকরণ 4: মিষ্টি এবং টক চিলি চিকেন*
– সসের মিশ্রণে 2 টেবিল চামচ লেবুর রস এবং 1 টেবিল চামচ চিনি যোগ করুন।
– হালকা স্বাদের জন্য চিলি সসকে 1 টেবিল চামচে কমিয়ে দিন।
*প্রকরণ 5: স্পাইসি শেডেড চিলি চিকেন*
– রান্না করা মুরগির টুকরো টুকরো করে কেটে নিন।
– মরিচের সস 2 টেবিল-চামচ বাড়ান এবং 1 টেবিল-চামচ ডাইস করা জালাপেনো যোগ করুন।
– টর্টিলা, টক ক্রিম, এবং ছেঁড়া পনির দিয়ে পরিবেশন করুন।
