বাইশ পদের ভর্তার রেসিপি।

২. বেগুন ভর্তা:

৩. মসুর ডালের ভর্তা:

৪. টমেটো ভর্তা:

উপকরণ: ছোট টমেটো ২৫০ গ্রাম, পেঁয়াজ মিহি কুঁচি ১ টেবিল চামচ, শুকনা মরিচ ২টা, ধনেপাতা কুঁচি ২ টেবিল চামচ, লবণ পরিমাণমতো, চিনি ১ চা চামচ, সরষের তেল ১ টেবিল চামচ, লেবুর রস ১ টেবিল চামচ।
প্রণালী: শুকনা মরিচ তাওয়ায় টেলে বিচিসহ গুঁড়ো করে নিতে হবে। টমেটোর গায়ে তেল লাগিয়ে তাওয়ার ওপর ঢাকনা দিয়ে ঢেকে মাঝারি আঁচে চুলায় তুলে সব দিক সমানভাবে পুড়িয়ে নিতে হবে। ঠাণ্ডা হলে খোসা ছাড়িয়ে চটকে পেঁয়াজ, মরিচ, লবণ, তেল, চিনি, লেবুর রস, ধনেপাতা দিয়ে মেখে ভর্তা করতে হবে।

৫. টাকি মাছের ভর্তা:

৬. কালিজিরা ভর্তা:

৭. আলু ডিম ভর্তার রেসিপি :

৮. পালংশাক ভর্তা:

৯. লাউশাক ভর্তা:

১০. কাচকি মাছ ভর্তা:

১১. করল্লার ভর্তা:

১২. ছুরি শুঁটকি ভর্তার রেসিপি :

১৩. ধনেপাতার চাটনি:

১৪. সরিষা ভর্তা:

১৫. কাঁচকলা ও ইলিশ মাছের ভর্তা:

১৬. কচু নারকেল ভর্তা:

১৭. থানকুনি পাতার ভর্তা:

১৮. পেঁয়াজ পাতা ভর্তা:

১৯. লাউ এর সিলকা ভর্তা :

২০. চিনাবাদাম ভর্তা রেসিপি :

২১. মিষ্টি কুমড়া ভর্তা রেসিপি :

২২. লাউ এর বিচি ভর্তা: